古诗有云：”出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。高洁的形象比拟可贵的品质。传统的秘制配方，结合现代化的生产管理工艺流程，保证了品质的优良：色泽玉白、酸辣提神、清脆爽口  故名-----白莲玉。

白莲玉泡藕带

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《本草纲目》记载，藕带“气味甘，平，无毒”。藕带主治为“生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒”。且食用方式多样化，炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜，味道。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽。传统的秘制藕带泡菜加工配方，结合现代化的生产管理工艺流程，保证品质的优良，如酸辣藕带、藕头、藕尖、荷簮等，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

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